Cascina Gaggioli è una piccola azienda agricola con coltivazione biologica certificata di riso Carnaroli, mais, frumento, soia e altri cereali, e con allevamento di bovini da carne. Situata a Milano, Cascina Gaggioli si trova all’interno del Parco Agricolo Sud, a poche centinaia di metri dalla cinta urbana e dal capolinea del tram 24, che in pochi minuti raggiunge Piazza Duomo.
La struttura della cascina è caratterizzata da una corte quadrata, dove tutte le abitazioni, l’agriturismo con camere per il pernottamento, gli spazi comuni dedicati al ristoro e ai corsi, la bottega alimentare e i fabbricati di servizio si affacciano sull’aia, centro della vita della fattoria. Sotto la “barchessa”, una tettoia in coppi, si trova un ampio porticato che ospita un accogliente salotto all’aperto, dedicato ai visitatori e utilizzato per grigliate, aperitivi, merende, attività ricreative e culturali.
Le date incise su alcuni manufatti in granito, utilizzati per le prese d’acqua delle marcite, suggeriscono che l’impianto originario della cascina risalga alla fine del ‘700. La cascina era parte del borgo Selvanesco, un comune autonomo fino a metà del ‘700, quando fu annesso al comune di Quintosole dall’allora amministrazione austriaca. Le terre erano di proprietà dei Torriani, signori di Milano, che fecero costruire il canale Ticinello, ancora in uso per le coltivazioni.
Nel periodo medievale, sette comunità monastiche contribuirono allo sviluppo agricolo e culturale della campagna milanese. I monaci cistercensi, residenti nelle abbazie, bonificarono le terre paludose e malsane a sud di Milano, creando una rete di canali di irrigazione che trasformò le paludi in marcite e rese i terreni fertili. Nonostante l’espansione urbana della città abbia messo a rischio l’autenticità e la produttività agricola, il Parco Agricolo Sud, creato alla fine del ‘900, ha come missione principale quella di proteggere e promuovere il patrimonio agricolo per garantire il futuro.
LE PROPOSTE DI CASCINA GAGGIOLI
Una fornita bottega, aperta dal mercoledì al sabato.
Vendita diretta dei prodotti della cascina come carne, insaccati, riso carnaroli biologico, farine di frumento, di mais, di riso oltre a una selezione di formaggi, miele, ortaggi, uova, vino birra, olio EVO, marmellate, legumi, zafferano e altri prodotti agricoli biologici.
Cascina Gaggioli offre una zona riservata a pranzi e cene private, corsi, seminari e giornate dedicate al team building.
Una sala da pranzo con mattoni a vista, una cucina riservata, un giardino fiorito e appartato, un loggiato dal quale si gode di una piacevole vista sull’aia e sui campi intorno, una sala con camino. L’intera zona ha copertura Wi-Fi ed è dotata di un proiettore con un grande schermo.
Nel giardino riservato e ben ombreggiato, oltre a un area con tavoli all’aperto, in estate c’è una comoda e ampia pedana di legno. Su prenotazione si può riservare lo spazio per corsi dedicati al benessere fisico, alla creatività, all’approfondimento, all’alimentazione e alla cucina, oppure per una giornata dedicata al semplice stare insieme.
All’interno di caratteristici edifici dai regolari mattoni rossi Cascina Gaggioli mette a disposizione 11 camere e un bilocale, per offrire agli ospiti la possibilità di pernottare e di iniziare la giornata con una ricca prima colazione.
La maggior parte delle camere ha bagno privato e aria condizionata. Tutte le camere hanno televisione e connessione Wi-Fi.
Gli ospiti possono godere di un’accogliente e ben attrezzata sala comune con zona relax e angolo cottura, che affaccia direttamente sul caratteristico portico.
